Martinsgans-Essen
Pünktlich zum Martinstag
servieren wir Ihnen wieder bis Mitte Dezember
Deutsche ofenfrische Gans
mit Bratapfel, Maronen
Rotkohl und Klößen
Zum Gansessen am 11.11.19 ab 18.30 Uhr
ist eine Tischreservierung erforderlich !
Pärchenabend Gans
All Inclusive Pärchenabend
Rund um die Gans
98,00 € pro Pärchen
Der Gesamtpreis enthält neben dem Menü
Wasser, begleitenden Weine, Kaffee, ausgewählte Spirituosen
und gerne auch Bier oder Softdrinks
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Unsere Küche befindet sich noch in der kreativen Denkphase
für das kommende Menü
Lunchbuffet im Advent
Lunchbuffet in unseren festlich dekorierten Räumen,
im Restaurant Hirsch, dazu weihnachtliche Klänge mit unserem Pianospieler
ab 11:30 Uhr
Preis pro Person: € 36,00
von 7-14 Jahren: € 19,00
Kinder unter 7 Jahren: frei
Heilig Abend + 1. Weihnachtstag Hotel und Gastronomie geschlossen
Frohe Weihnachten!
... das Hotel, Restaurant Hirsch und
Restaurant Alt-Eltingen sind ganztägig geschlossen
2.Weihnachtsfeiertag
Weinstube Alt-Eltingen
Weihnachtliches Menü oder à la carte Gerichte -
mittags und abends
Restaurant Hirsch
Unser traditionelles Weihnachts-Lunchbuffet im Hirsch
ist wieder ausgebucht !
Silvester Menü Weinstube Alt-Eltingen 2020
In unserer Weinstube "Alt-Eltingen"
servieren wir Ihnen zu Silvester 2020
ab 19:00 Uhr folgendes Menü
Amuse gueule
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Terrine vom heimischen Wild
mit Preiselbeerchutney
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Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Chesterstange
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Rotbarbefilet auf Selleriepürrée
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Kürbissorbet mit Campari
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Kalbsfiletroulade
Saltimbocca Art mit Rieslingsauce
und Kartoffelgnocchi
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Süße Silvesterüberraschung
68,00 € je Menü
Unser Alt-Eltingen schließt um 23.00 Uhr !
Gerne können Sie noch im "Hirsch" das Neue Jahr begrüßen !
Silvester 19/20 im Restaurant Hirsch
Liebe Gäste,
für Ihre zahlreichen Besuche bedanken wir uns ganz herzlich.
Für das kommende Jahr wünschen wir Erfolg, Glück und
vor allen Dingen Gesundheit !
Ihre Familie Eiss & Team
Folgendes Buffet erwartet Sie im Restaurant Hirsch
Vitello tonnato,Shrimpscocktail
Hausgemachte Wildterrine mit Preiselbeerchutney
Gebeiztes und Geräuchertes von Lachs und Forelle
Pochierte Lachsforelle an Kaviar-Creme-Fraiche
Medaillons vom Atlantikhummer
Roastbeef von Rind mit Sauce Tatar
Schinkenvariation mit Melonenkugeln
Mediterrane Gemüseauswahl
Endivien-Orangensalat mit Walnussdressing
und gebratener Entenbrust
Auswahl an Blatt und Rohkostsalaten
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Champagnersüppchen mit Croûtons
Klare Ochsenschwanzsuppe
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Rosa gebratene Hirschkeule mit Preiselbeersauce
Kalbsfiletroulade Saltimbocca Art
Thunfischwürfel im Sesammantel auf Selleriepürrée
dazu servieren wir Ihnen:
Gemüse vom Markt
handgeschabte Spätzle
Schupfnudeln, Kartoffelgratin und Wildreis
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Süße Dessertkreationen
zum Start ins Jahr 2020
74,00 €
Preis pro Person
