Lunchbuffet im Advent
Lunchbuffet in unseren festlich dekorierten Räumen,
im Restaurant Hirsch, dazu weihnachtliche Klänge mit unserem Pianospieler
ab 11:30 Uhr
Preis pro Person: € 36,00
von 7-14 Jahren: € 19,00
Kinder unter 7 Jahren: frei
23.12. + Heilig Abend + 1. Weihnachtstag Hotel und Gastronomie geschlossen
Frohe Weihnachten!
... das Hotel, Restaurant Hirsch und
Restaurant Alt-Eltingen sind ganztägig geschlossen
2.Weihnachtsfeiertag
Weinstube Alt-Eltingen
Weihnachtliches Menü oder à la carte Gerichte -
mittags und abends
Restaurant Hirsch
Unser traditionelles Weihnachts-Lunchbuffet im Hirsch
ist wieder ausgebucht !
Silvester Menü Weinstube Alt-Eltingen 2020
In unserer Weinstube "Alt-Eltingen"
servieren wir Ihnen zu Silvester 2020
ab 19:00 Uhr folgendes Menü
Amuse gueule
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Terrine vom heimischen Wild
mit Preiselbeerchutney
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Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Chesterstange
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Rotbarbefilet auf Selleriepürrée
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Kürbissorbet mit Campari
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Kalbsfiletroulade
Saltimbocca Art mit Rieslingsauce
und Kartoffelgnocchi
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Süße Silvesterüberraschung
68,00 € je Menü
Unser Alt-Eltingen schließt um 23.00 Uhr !
Gerne können Sie noch im "Hirsch" das Neue Jahr begrüßen !
Silvester 19/20 im Restaurant Hirsch
Liebe Gäste,
für Ihre zahlreichen Besuche bedanken wir uns ganz herzlich.
Für das kommende Jahr wünschen wir Erfolg, Glück und
vor allen Dingen Gesundheit !
Ihre Familie Eiss & Team
Folgendes Buffet erwartet Sie im Restaurant Hirsch
Vitello tonnato,Shrimpscocktail
Hausgemachte Wildterrine mit Preiselbeerchutney
Gebeiztes und Geräuchertes von Lachs und Forelle
Pochierte Lachsforelle an Kaviar-Creme-Fraiche
Medaillons vom Atlantikhummer
Roastbeef von Rind mit Sauce Tatar
Schinkenvariation mit Melonenkugeln
Mediterrane Gemüseauswahl
Endivien-Orangensalat mit Walnussdressing
und gebratener Entenbrust
Auswahl an Blatt und Rohkostsalaten
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Champagnersüppchen mit Croûtons
Klare Ochsenschwanzsuppe
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Rosa gebratene Hirschkeule mit Preiselbeersauce
Kalbsfiletroulade Saltimbocca Art
Thunfischwürfel im Sesammantel auf Selleriepürrée
dazu servieren wir Ihnen:
Gemüse vom Markt
handgeschabte Spätzle
Schupfnudeln, Kartoffelgratin und Wildreis
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Süße Dessertkreationen
zum Start ins Jahr 2020
74,00 €
Preis pro Person
