Muttertag Sonntag 09.Mai 2021

Im Restaurant Hirsch schlemmen Sie an unserem Lunchbuffet.
Das könnte so aussehen:

Ab 11.30 Uhr starten wir mit einem Glas Riesling Sekt .
Dann servieren wir Ihnen einen bunten Vorspeisenteller
mit z.B.
gebeiztem Lachs, Forellenfilet, verschiedenen Terrinen und Pasteten,
Melone und Schinken, Tomate-Mozzarella und verschiedenen Salaten

Wir servieren eine Suppe am Platz
wie Grießklößchen- oder Spargelcremesüppchen

Danach geht es an die Hauptgerichte vom Buffet,
coronabedingt aber bitte mit Maske und tischweise nach Aufforderung:

Fleischgerichte wie
kleine Rostbrätle
Gefülltes Schweinefilet am Stück gebraten mit Sherryrahm
Lammkeule an Thymiansauce
Maispoulardenbrüstchen mit Orangensauce dazu
immer buntes Gemüse der Saison, Spätzle, Reis
und verschiedene Kartoffelbeilagen
Es gibt auch immer ein Fischgericht
Lachswürfel in Rieslingschaum

Zum Abschluss lernen Sie unsere süße Seite im Form eines Desserttellers kennen
Mousse au chocolat, Pannacotta, Obstsalat,
Eisbombe, Apfelküchle mit Vanillesauce oder Crème brûllée

Es fließen auch die Saisonzeiten zu unseren Buffets mit ein.
Das Lunchbuffet kostet 30.-  € pro Person;
Kinder 7 – 14 Jahre zahlen 15.- €;
Kinder unter 7 Jahren sind frei

 

Im Alt – Eltingen können Sie aus einem Muttertagsmenü oder unserer
verkleinerten Speisekarte wählen;
bitte reservieren Sie unbedingt einen Platz !

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